使用冰箱的4种最常见误解！

除了过夜，我们总是习惯于塞满各种水果和新鲜食品。但是，冰箱不是安全的，如果不加选择地使用它，那么吃不好的食物容易闹肚子。所以，在这里小编将告诉大家冰箱使用中的4个常见错误，让我们看看您是否犯了这些错误。

生或熟的食物都不要保存在冰箱中。一个关键的隐患是“李斯特菌”污染。尽管听起来不熟悉，但单核细胞增生李斯特菌是食物中毒的罪魁祸首之一。国家食品药品监督管理局几乎每年都会发出有关李斯特菌污染食品风险的警告。李斯特菌在很多地方生活广泛，包括肉，海鲜和乳制品。

此外，李斯特菌可以在低温条件下长期生存。感染后人会出现发烧、肌肉疼痛、恶心和腹泻等症状。在严重的情况下，它们甚至会发展成威胁生命的脑膜炎和败血症。

因此，建议大家不要将生肉放入冷藏室。如果必须放置，请记住将其密封并分别放在冷冻机的第一层。必须将其充分加热并彻底煮熟。

许多人认为，如果直接将热菜放在冰箱中，则冰箱“很重”并且容易破裂，因此，他们总是等待食物变冷后再放入。问题在于食物的冷却过程为细菌生产提供了很大的机会。如果您不及时将其放入冰箱，则对您的身体不承担任何责任。

特别是在夏天，某些有害细菌的数量可以在不到半小时的时间内翻倍，并且在放入冰箱之前无法食用。因此，如果您对冰箱感到不舒服，那么在放置食物之前先等待食物冷却是很有意义的。但是，如果您想一想自己，只要食物不热，就尽早放入冰箱。

的确，普通食物可以在冰箱中保存更长的时间，但是有些食物放入冰箱后会迅速变质，甚至变质。吃坏胃不是不可能的。

常见食物有：

（1）蜂蜜：放入冰箱后，蜂蜜会结晶出葡萄糖，这会影响口味。

（2）巧克力：将巧克力放入冰箱后，随着时间的流逝，脂肪会容易结晶。尽管它不会变质，但也会变得令人不快。巧克力适合在十到二十摄氏度之间的室温下使用。

（3）一些水果：

例如，芒果和香蕉等热带水果真的很怕寒冷！将它们放在冰箱中只会损坏它们并使其恶化。这种类型的热带水果适合在12℃左右存储。

冰箱和冰柜的名称不同，功能也肯定不同。如我之前所说，如果不同的食物相互污染和污染，那就太糟糕了。